もみじ饅頭のお店が。

おはようございます😃

SMトザワです。かなり暖かくなってきました。

後は朝晩の冷え込みが終わればも冬も

the end.

それとは関係ないでしょうが

スタッフブログもお引越ししたようで。

でもトザワはいつもと変わらず似たような

内容でいかせていただきます(笑)

今回のスイーツは

古今果。ここんかというそうです。

もみじ饅頭の老舗、宮島藤い屋さんが

新たに立ち上げた古今和洋菓子処。

数は少ないですが旨そうなスイーツたちが

買ってくれ〜！と叫んでいるようです。

その中から

大長レモンタルト。

メレンゲで花びらをイメージしていて

食するのがもったいないくらい。

タルトとホントに酸っぱいレモンクリームが

マッチしていてとても美味しかった。

パッと見、上の四角い物体が気になります。

これは広島チーズケーキ。

謎の物体はきな粉を固めたものでした。

でもこれがチーズケーキと合う。

二品とも和菓子屋が本業のお店が作っただけ

あってちょっと何かが違う。

何が違うのか？と聞かれてもこれです！

とははっきり言えるものはないのですが

ひとつずつ丁寧に仕上げているのは間違い

なし。この新食感召し上がってみて下さい。

それと今回からこの文字を入れないといけない

そうで。

24時間営業

広島坂の天然温泉

アジアンリゾートスパシーレで

みなさんのお越しお待ちしております。

時間があればゆっくり遊びに来てください。